Desde 2017, la pizza no solo es uno de los platillos más amados a nivel global, sino también un Patrimonio Inmaterial de la Humanidad reconocido por la UNESCO. Este honor celebra su importancia en la vida social y la transmisión de tradiciones culinarias a través de las generaciones. El reconocimiento vino tras una campaña mundial que logró reunir más de dos millones de firmas, siendo oficializado por el Comité Intergubernamental de la UNESCO durante un encuentro en Jeju, Cor